El D\u00eda del Caf\u00e9 busca congregar a los colombianos en torno a la bebida m\u00e1s consumida en occidente, despu\u00e9s del agua.
\nSi hay algo por lo que Colombia es conocida en el mundo es por su caf\u00e9 y hoy, 27 de junio, aniversario de la creaci\u00f3n en 1927 de la Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros, se celebra su d\u00eda en todo el territorio nacional.<\/p>\n
Nuestro pa\u00eds es el cuarto productor mundial de este grano supera al carb\u00f3n, el trigo y el az\u00facar ubic\u00e1ndose como el segundo producto comercial m\u00e1s importante del mundo, despu\u00e9s del petr\u00f3leo.<\/p>\n
El caf\u00e9 tiene sus ra\u00edces en Etiop\u00eda hace m\u00e1s de 1.300 a\u00f1os y es hoy en d\u00eda la bebida m\u00e1s consumida en occidente despu\u00e9s del agua. Es por eso que el programa Toma Caf\u00e9, que re\u00fane a tostadores y productores para promover su consumo en el pa\u00eds, invita a todos los colombianos a rendir un homenaje a nuestra bebida nacional, compartiendo su caf\u00e9 preferido en familia, con los amigos o en el trabajo.<\/p>\n
\u00abLa celebraci\u00f3n del D\u00eda del Caf\u00e9 es un motivo m\u00e1s para compartir, conscientemente, la bebida que aprendimos a tomar desde ni\u00f1os en casa. Es tambi\u00e9n un d\u00eda para celebrar los actores de la cadena cafetera: desde el caficultor con su trabajo y dedicaci\u00f3n, hasta la madre que con esmero y amor prepara el tinto en la madrugada en millones de hogares, o despacha a los ni\u00f1os a clase despu\u00e9s de un caf\u00e9 con leche. Hay miles de motivos para celebrar con quienes est\u00e1n detr\u00e1s de una arom\u00e1tica taza del mejor caf\u00e9 suave del mundo?, expres\u00f3 Ana Mar\u00eda Sierra, coordinadora ejecutiva de Toma Caf\u00e9.<\/p>\n
Para celebrarlo, el programa presenta el libro Nuestro caf\u00e9, del \u00e1rbol a la taza, que cuenta la historia de este producto desde su origen, pasando por el proceso productivo hasta el consumidor final, los distintos tipos que existen y recetas f\u00e1ciles. La publicaci\u00f3n de bolsillo ser\u00e1 distribuida de forma gratuita en almacenes de cadena a quienes compren caf\u00e9 este d\u00eda.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el Paisaje Cultural Cafetero se une a la celebraci\u00f3n con esta jornada de lectura en voz alta del texto para ni\u00f1os \u00bfSabes qui\u00e9n est\u00e1 detr\u00e1s de tu taza de caf\u00e9?<\/p>\n
Para leer m\u00e1s: http:\/\/www.elheraldo.co\/tendencias\/hoy-es-la-celebracion-del-dia-del-cafe-157440<\/a><\/p>\n FUENTE: www.elheraldo.co <br< a=\u00bb\u00bb>\u00a0<\/a><\/p>\n