{"id":1965,"date":"2016-01-18T14:32:04","date_gmt":"2016-01-18T19:32:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.destinocafe.com\/?p=1965"},"modified":"2017-03-05T14:32:39","modified_gmt":"2017-03-05T19:32:39","slug":"salento-celebro-174-anos-de-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.destinocafe.com\/?p=1965","title":{"rendered":"Salento, celebr\u00f3 174 a\u00f1os de vida"},"content":{"rendered":"
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El municipio m\u00e1s antiguo del Quind\u00edo est\u00e1 de fiesta. Salento cumpli\u00f3 174 a\u00f1os de fundaci\u00f3n y con centenares de visitantes que por estos d\u00edas recorren el pueblo de calles coloridas y de excepcional belleza por su arquitectura colonial, riqueza gastron\u00f3mica, casonas cafeteras y una gran historia por lo que signific\u00f3 el pasado del libertador Sim\u00f3n Bol\u00edvar por la zona, llevado a cabo entre el 5 y el 11 de enero sus festividades aniversarias.
\nEntre los eventos previstos se tienen el ‘coroteo’ campesino que convoca a las familias de las veredas vecinas al municipio y recrean el traslado de enseres de una finca a otra. Tambi\u00e9n es famoso el tradicional desfile de la familia Casta\u00f1eda, un numeroso grupo familiar con personajes como la boba del pueblo, la solterona, el intelectual y otros personajes.
\nLa rumba no puede faltar y por eso, con el apoyo de la gobernaci\u00f3n del Quindio se realiza el gran concierto de las fiestas, y otros eventos propios del lugar, como el corte de le\u00f1a con hacha para atizar el fog\u00f3n o sacar figuras de trozas de madera con una motosierra y cargar una mula con productos agr\u00edcolas.<\/div>\n
Tambi\u00e9n se har\u00e1 una menci\u00f3n especial a personas que dejaron huella en el municipio como el se\u00f1or Marco Fidel Torres, fallecido a mediados del presente a\u00f1o y ganador en varias oportunidades de concursos de arrier\u00eda nacional. Fue adem\u00e1s s\u00edmbolo por varios a\u00f1os como arriero en el Valle del Cocora mostrando el legado hist\u00f3rico que le dej\u00f3 a la cultura de la regi\u00f3n y del pa\u00eds.<\/div>\n
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ARQUITECTURA, CAF\u00c9 Y PAISAJE
\nSalento se ha convertido en el\u00a0 municipio m\u00e1s importante para el turismo en la zona andina colombiana. El recorrido inicia por su plaza principal disfrutando de la arquitectura colonial que se conserva muy bien en este municipio y que deja ver la historia de la colonizaci\u00f3n, all\u00ed es com\u00fan encontrar establecimientos que conservan las tradiciones de los puntos de encuentro de los campesinos de a\u00f1os atr\u00e1s, donde la m\u00fasica, los sitios de ocio y los caf\u00e9s, brindan a los visitantes la posibilidad de conocer m\u00e1s de la cultura de este lugar.
\nEl camino por la Calle Real est\u00e1 adornado por una variedad de productos artesanales, entre los que se destacan la ropa, accesorios y elementos de decoraci\u00f3n, un sector dedicado al arte hecho a mano y que conduce hasta el mirador Alto de la Cruz, que despu\u00e9s de doscientos escalones, permite apreciar la belleza del Valle de C\u00f3cora, y sus alrededores.
\nEl recorrido contin\u00faa hacia uno de sus atractivos principales, el\u00a0Valle de C\u00f3cora; que entre paisajes cafeteros y palmas de cera muestran la belleza natural de este municipio, el lugar preferido para tomar fotograf\u00edas y disfrutar de la trucha en diferentes presentaciones, atractivo gastron\u00f3mico de Salento. Desde all\u00ed muchos amantes de la naturaleza realizan recorridos hacia parques naturales\u00a0 y cerros, entre los que se destacan el Parque Nacional Natural Los Nevados y el Cerro Morrogacho.
\nEn Boquia es posible realizar actividades de recreaci\u00f3n en medio de la naturaleza, las preferidas de los visitantes son las caminatas ecol\u00f3gicas, cabalgatas a la orilla del r\u00edo y los paseos en cuatrimotos, all\u00ed\u00a0 tambi\u00e9n hay zona de camping, as\u00ed como alojamientos que permiten disfrutar del\u00a0Paisaje Cultural Cafetero.<\/p>\n<\/div>\n

Salento: Architecture, coffee and landscape<\/h4>\n
Considered the father municipality in the department of Quind\u00edo for its importance in the \u00abColonizaci\u00f3n Antioque\u00f1a? era, when people from the department of Antioquia first explored and founded settlements in the zone. It has become the greatest municipality in the zone in terms of tourism. It was from here where the cultivation of coffee trees started, mixing both the coffee region and Antioquian region cultures, giving space to what has now become the Quindian culture.
\nA municipality which intermingles the colonial architectonic tradition with the beauty of the Cultural Coffee Landscape, the warmth of its people and the best coffee flavor.
\nThe tour begins at its main plaza enjoying a well conserved colonial architecture. It isn?t rare to find establishments which conserve the tradition of \u00abmeeting points? for countrymen who would gather to enjoy music and some drinks in the past. Leisure sites and caf\u00e9s around the plaza give space for visitors to the chance to learn more about the place.
\nThe way marked by Calle Real is adorned by a variety of artisan products (clothing, accessories and housecraft). A dedicated sector which gives way to Alto de la Cruz Watchtower, reached after a 200 steps stairway which allows to observe the beauty of Cocora Valley and its surroundings.
\nThe tour continues to one of country?s most important attractions: Cocora Valley, which among coffee trees and wax-palm trees (Colombian national tree) denote the majesty of the municipality. The best place for picture taking and enjoying trout, Salento?s main gastronomical treasure, in many different ways. From this point and on many nature lovers start tours to natural parks and hills among which we highlight Los Nevados National Natural Park and Cerro Morrogacho .<\/div>\n<\/div>\n
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