{"id":2199,"date":"2014-06-08T23:15:40","date_gmt":"2014-06-09T04:15:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.destinocafe.com\/?p=2199"},"modified":"2017-03-08T23:16:42","modified_gmt":"2017-03-09T04:16:42","slug":"martha-lucia-eastman-la-madrina-del-protocolo-y-la-etiqueta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.destinocafe.com\/?p=2199","title":{"rendered":"Martha Luc\u00eda Eastman, La madrina del protocolo y la etiqueta"},"content":{"rendered":"<div class=\"col-md-12\">Martha Lucia Eastman V\u00e9lez es considerada por muchos la madrina del protocolo, la etiqueta y la gastronom\u00eda en Pereira y en el pa\u00eds, gracias al depurado conocimiento que tiene alrededor del buen hacer en estas materias los cuales ha plasmado en numerosas publicaciones como sus libros \u00abEtiqueta y Cocina? y \u00abEl ceremonial del vino y la etiqueta?. Dice sentirse muy orgullosa de su natal Pereira a la que retorn\u00f3 despu\u00e9s de haber vivido por largos a\u00f1os en Bogot\u00e1 y en territorio Europeo, lugares donde tuvo la oportunidad de especializarse en etiqueta, protocolo y gastronom\u00eda.<br \/>\n\u00abSoy una apasionada de estos asuntos que hered\u00e9 de mi abuela Dola D\u00edaz y que constituyen para m\u00ed un verdadero tesoro al lado del apoyo que recibo de mis tres hijas?, asegura la se\u00f1ora Eastman quien no oculta tampoco su amor por la literatura a la que ha dedicado buena parte de su vida como gestora cultural de la ciudad, no en vano es una de las fundadoras del Parnaso Literario que desde hace 12 a\u00f1os re\u00fane a un grupo de selectos escritores de la regi\u00f3n, y de su aporte como miembro de la Sociedad Bolivariana de Santa Rosa de Cabal. Tras su paso hace algunos a\u00f1os como directora del Instituto de Fomento de Cultura y Turismo de Pereira impuls\u00f3 la realizaci\u00f3n de varias versiones de la Feria del Libro, logrando la participaci\u00f3n de connotados escritores e historiadores nacionales como el ex presidente Belisario Betancur, Otto Morales Ben\u00edtez, Horacio G\u00f3mez Ar\u00edstizabal, Antonio Cacua Prada y David S\u00e1nchez Juliao. Tambi\u00e9n ha sido la promotora de numerosas ferias y encuentros gastron\u00f3micos.<br \/>\nSu aporte desde la academia no ha sido menos importante, pues al lado de sus hermanos Jorge Mario, ex ministro de estado y Gustavo, socios e inspiradores de la Fundaci\u00f3n Universitaria del \u00c1rea Andina ?seccional Pereira, ha potenciado su labor como gestora cultural liderando importantes causas a favor de la regi\u00f3n.<br \/>\nSu tesonera y ardua labor le han valido m\u00e1s de una treintena de reconocimientos, como el que a comienzos de este mes de junio recibi\u00f3 en desarrollo de la Feria de Expo Salud y Belleza al lado de la Primera Dama de la Naci\u00f3n, Clemencia Rodr\u00edguez de Santos y las Generales de la Polic\u00eda, Luz Marina Bustos y Mireya Cordon. Su incansable trabajo a favor de la cultura gastron\u00f3mica no termina y es por eso que ahora anda comprometida en sacar adelante un sue\u00f1o que tiene desde tiempo atr\u00e1s, y es del buscar con el apoyo del actual gobierno municipal y reconocidos chefs de la zona como Diego Panesso, un plato \u00fanico que identifique a Pereira en el concierto nacional e internacional hecho a partir de productos propios de esta tierra de cafetera.<\/div>\n<div class=\"col-md-12\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Martha Lucia Eastman V\u00e9lez es considerada por muchos la madrina del protocolo, la etiqueta y la gastronom\u00eda en Pereira y en el pa\u00eds, gracias al depurado conocimiento que tiene alrededor del buen hacer en estas materias los cuales ha plasmado en numerosas publicaciones como sus libros \u00abEtiqueta y Cocina? y \u00abEl ceremonial del vino y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2200,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-2199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-edicion-impresa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2199"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2201,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2199\/revisions\/2201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}