La cultura en esta regi\u00f3n tiene su origen en la \u201ccolonizaci\u00f3n antioque\u00f1a\u201d, que se destaca por su esp\u00edritu emprendedor, la sagacidad para los negocios, la laboriosidad y la amabilidad. Con la actividad cafetera se han consolidado un conjunto de tradiciones y manifestaciones que son orgullo local, regional y nacional:<\/p>\n
El Willys o yipao:<\/strong> Las artesan\u00edas:<\/strong> La gastronom\u00eda:<\/strong> El arriero y la mula:<\/strong> El hacha y el machete:<\/strong> Juan Valdez:<\/strong> Los mitos y leyendas:<\/strong> Las ferias y fiesta de los municipios:<\/strong> promueven la m\u00fasica o el folclor tradicionales. Se destacan: el Carnaval de Riosucio; la Fiesta de la Guadua, en C\u00f3rdoba; la Feria de Manizales; el Festival del Pasillo, en Aguadas; el Festival de la Bandola, en Sevilla; el Concurso Nacional de Duetos, en Armenia; el Concurso Nacional del Bambuco y las Fiestas de la Cosecha, en Pereira; las Fiestas Nacionales del Caf\u00e9, en Calarc\u00e1; la Fiesta del Canasto, en Filandia, entre otras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Este es uno de los cuatro criterios que definen el valor universal excepcional del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia, seg\u00fan la declaratoria que hiciera a la zona como Patrimonio de la Humanidad. La cultura en esta regi\u00f3n tiene su origen en la \u201ccolonizaci\u00f3n antioque\u00f1a\u201d, que se destaca por su esp\u00edritu emprendedor, la sagacidad para los […]<\/p>\n","protected":false},"author":14199,"featured_media":4976,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,44],"tags":[],"class_list":["post-4975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-atracciones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14199"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4975"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4977,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4975\/revisions\/4977"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nveh\u00edculo norteamericano de la d\u00e9cada de los cuarenta, que se sigue usando de manera masiva en la regi\u00f3n para transportar caf\u00e9 y pasajeros.<\/p>\n
\nSobresalen las relacionadas con la cultura cafetera, como el sombrero aguade\u00f1o y las cestas o canastos de Filandia, los productos de guadua de varios municipios de Quind\u00edo, o los de fique en Aranzazu, los calados de Ansermanuevo y productos comestibles como conservas, colaciones, panderos, piononos, corchos, panela y otros derivados de la ca\u00f1a, cultivados en las fincas.<\/p>\n
\nrepresentada por la comida paisa o monta\u00f1era y que se caracteriza por su cantidad, modos de preparaci\u00f3n, presentaci\u00f3n, colorido y est\u00e9tica. Adem\u00e1s, son reflejo de productos cultivados en la finca cafetera.<\/p>\n
\nUn personaje que, junto con sus mulas y bueyes, ayud\u00f3 a abrir caminos hacia los nuevos territorios.<\/p>\n
\nutilizados durante la colonizaci\u00f3n para abrir caminos y para el desyerbe de los cultivos, actualmente.<\/p>\n
\nEs un \u00edcono que identifica a los cafeteros colombianos en el mundo y que fue creado por la Federaci\u00f3n en 1959 para promocionar el origen del caf\u00e9. El vestuario t\u00edpico con su sombrero, poncho, ruana y carriel.<\/p>\n
\ncomo la Madremonte, la Patasola, el Hojarasqu\u00edn del Monte y el Moh\u00e1n, hacen referencia a esp\u00edritus o manifestaciones relacionados con el diablo, y forman parte de tradici\u00f3n oral de los habitantes.<\/p>\n