{"id":5166,"date":"2022-11-11T22:37:07","date_gmt":"2022-11-12T03:37:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.destinocafe.com\/?p=5166"},"modified":"2022-11-11T22:37:07","modified_gmt":"2022-11-12T03:37:07","slug":"las-joyas-naturales-del-paisaje-cultural-cafetero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.destinocafe.com\/?p=5166","title":{"rendered":"Las joyas naturales del Paisaje Cultural Cafetero"},"content":{"rendered":"<h3>En los pueblos del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano -PCCC, las transiciones entre lo urbano y lo rural aportan gran belleza esc\u00e9nica al paisaje. Las \u00faltimas casas de los centros poblados se desvanecen en el contorno ondulado donde inicia el dominio del verde. Luego aparecen las texturas homog\u00e9neas y ordenadas de los cafetales, surcan las laderas acompa\u00f1adas de matas de pl\u00e1tano, \u00e1rboles frutales, ca\u00f1a de az\u00facar, ma\u00edz y fr\u00edjol y mezclados con guayacanes, yarumos, cedros y guadua, ceden ante los bosques andinos.<\/h3>\n<p><strong>Por: Carolina Saldarriaga Ram\u00edrez<\/strong><br \/>\n<strong>Investigadora y docente, Universidad Santo Tom\u00e1s<\/strong><\/p>\n<p>En el PCCC dos atributos importantes son la riqueza h\u00eddrica y el patrimonio natural, representados en las \u00e1reas naturales protegidas que resguardan valores ecosist\u00e9micos de gran importancia para la regi\u00f3n y el pa\u00eds, as\u00ed como en los parches de bosque que acompa\u00f1an las \u00e1reas de producci\u00f3n agropecuaria de nuestro paisaje. En la zona existen \u00e1reas naturales de varias categor\u00edas reconocidas por el estado colombiano: parques nacionales, reservas de la sociedad civil, parques regionales, distritos de conservaci\u00f3n, entre otros. En todos ellos se resalta el hist\u00f3rico esfuerzo para conservar la riqueza natural que los compone. Para Destino Caf\u00e9, hemos hecho una peque\u00f1a selecci\u00f3n que nos permitir\u00e1 comprender el valor de estas \u00e1reas y lo que nos podremos encontrar en una visita.<\/p>\n<p>Parque Nacional Natural Los Nevados<br \/>\nEntrando por Manizales podemos ver en d\u00edas despejados la cumbre del nevado del Ru\u00edz. Si estamos de suerte podremos ver tambi\u00e9n los nevados Santa Isabel y El Tolima. Esta \u00e1rea de importancia estrat\u00e9gica para el PCCC, es la cuna del agua que toman m\u00e1s de dos millones y medio de personas que habitan la regi\u00f3n y que abastece tambi\u00e9n los procesos productivos del caf\u00e9. Este parque es la casa del C\u00f3ndor de los Andes, la Danta de P\u00e1ramo y El Oso de Anteojos. All\u00ed podr\u00e1 ver la majestuosidad de las cumbres nevadas, la espectacular transici\u00f3n de los bosques subandinos, altoandinos y de niebla, hasta llegar al p\u00e1ramo y las nieves perpetuas; en el camino podr\u00e1 conocer un grupo cultural representativo de la regi\u00f3n: los paramunos, cuyas pr\u00e1cticas de vida, gastron\u00f3micas y sus formas de vivienda, son evidencia de la capacidad creativa humana para habitar entornos complejos.<\/p>\n<p>Parque Nacional Natural Tatam\u00e1<br \/>\nDesde m\u00faltiples lugares de la regi\u00f3n se puede observar en el horizonte, hacia el occidente, una l\u00ednea monta\u00f1osa que cruza el paisaje y en medio de ella, una cumbre muy peculiar que llamamos Tatam\u00e1 (palabra Embera Cham\u00ed que significa &#8216;abuelo de los r\u00edos&#8217;). Este parque alberga una gran cantidad de especies de flora y fauna end\u00e9micas. Sus bosques tupidos dan cuenta de la complejidad ecosist\u00e9mica andina. Actualmente el Parque Nacional Tatam\u00e1 se encuentra cerrado al p\u00fablico, debido a la alta fragilidad ecosist\u00e9mica que tiene la zona, pero puede ser contemplado desde la distancia. Existen varios lugares para apreciar el Tatam\u00e1, hoy queremos recomendar dos:<br \/>\nPor Balboa (Risaralda) podr\u00e1 hacer un paseo en moto, en jeep o en carro. Pasar\u00e1 por la vereda Tambores donde podr\u00e1 observar dos paisajes contrastantes, el Valle abierto del r\u00edo Risaralda trazado por perfectas cuadr\u00edculas de ca\u00f1a de az\u00facar, cruzadas por el r\u00edo Risaralda; y a mano derecha un ca\u00f1\u00f3n formado por el mismo r\u00edo cuya ruta nos dirige la mirada hacia el Tatam\u00e1. Llegar\u00e1 al mirador de Balboa y all\u00ed podr\u00e1 apreciar a lo lejos la imponente monta\u00f1a y el paisaje del Valle del Cauca.<br \/>\nSi quiere estar m\u00e1s cerca puede ir al municipio de Santuario (Risaralda), tomar un jeep y desplazarse al Distrito de manejo integrado Planes de San Rafael, all\u00ed lo recibir\u00e1 una comunidad organizada que administra el centro de visitantes, una preciosa casa construida en arquitectura tradicional de bahareque desde donde podr\u00e1 recorrer con gu\u00edas locales varios senderos que lo llevar\u00e1n a una zona lim\u00edtrofe del Tatam\u00e1.<\/p>\n<p>Distrito de conservaci\u00f3n de suelos Barbas Bremen<br \/>\nEn Barbas Bremen se desarroll\u00f3 uno de los m\u00e1s ambiciosos proyectos de restauraci\u00f3n y conectividad ecol\u00f3gica del pa\u00eds. El Instituto de Investigaciones Ambientales Alexander Von Humboldt lo escogi\u00f3 para llevar a cabo una prueba piloto que result\u00f3 un \u00e9xito. All\u00ed podremos recorrer bosques representativos de la zona andina. Podremos caminar por senderos de baja y media dificultad y disfrutar del r\u00edo Barbas. Al inicio del recorrido nos recibir\u00e1 una bonita comunidad que ofrece deliciosos platos t\u00edpicos de la regi\u00f3n.<br \/>\nAdem\u00e1s de estos, los invitamos a recorrer tambi\u00e9n en el PCCC el Parque Nacional Natural Las Hermosas, El Parque Regional Natural Ucumar\u00ed junto al Santuario de Flora y Fauna Ot\u00fan Quimbaya, y las m\u00e1s de 30 \u00e1reas naturales protegidas organizadas en el Sistema Regional de \u00c1reas Naturales Protegidas SIRAP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los pueblos del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano -PCCC, las transiciones entre lo urbano y lo rural aportan gran belleza esc\u00e9nica al paisaje. Las \u00faltimas casas de los centros poblados se desvanecen en el contorno ondulado donde inicia el dominio del verde. 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