{"id":5653,"date":"2025-12-06T09:34:30","date_gmt":"2025-12-06T14:34:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.destinocafe.com\/?p=5653"},"modified":"2025-12-06T09:34:49","modified_gmt":"2025-12-06T14:34:49","slug":"la-ruta-obligada-para-amantes-del-cafe-ruta-del-cafe-de-autor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.destinocafe.com\/?p=5653","title":{"rendered":"La ruta obligada para amantes del caf\u00e9: Ruta del Caf\u00e9 de Autor"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"186\" data-end=\"583\"><em>Hasta el 7 de diciembre, el Quind\u00edo vive la <strong data-start=\"230\" data-end=\"256\">Ruta del Caf\u00e9 de Autor<\/strong>, una experiencia que re\u00fane a m\u00e1s de 30 tiendas que se unieron para crear bebidas \u00fanicas, pensadas para sorprender a locales y visitantes. Este recorrido celebra la creatividad de los baristas del departamento, quienes desarrollaron preparaciones exclusivas que combinan t\u00e9cnica, dise\u00f1o y el sello propio de cada casa cafetera.<\/em><\/p>\n<p data-start=\"585\" data-end=\"932\">La propuesta va m\u00e1s all\u00e1 del caf\u00e9 tradicional: aqu\u00ed encuentras <strong data-start=\"648\" data-end=\"668\">bebidas de autor<\/strong>, mezclas inesperadas, aromas profundos y presentaciones que elevan el ritual de la taza. Es una oportunidad perfecta no solo para los <em data-start=\"803\" data-end=\"818\">coffee lovers<\/em>, sino para quienes quieren aprender a tomar un buen caf\u00e9, reconocer perfiles de sabor y conectarse con el origen.<\/p>\n<p data-start=\"934\" data-end=\"1276\">La ruta invita a explorar, descubrir y dejarse llevar por la <strong data-start=\"995\" data-end=\"1009\">innovaci\u00f3n<\/strong> que distingue al Quind\u00edo como uno de los destinos cafeteros m\u00e1s importantes del pa\u00eds. Cada parada revela un concepto diferente: caf\u00e9s con infusiones creativas, t\u00e9cnicas experimentales, bebidas fr\u00edas con personalidad, y expresiones que mezclan tradici\u00f3n y modernidad.<\/p>\n<p data-start=\"1278\" data-end=\"1437\">Un plan imperdible para quienes aman el caf\u00e9, la cultura local y las experiencias aut\u00e9nticas. El Quind\u00edo te espera con una taza hecha especialmente para ti.<\/p>\n<p data-start=\"1278\" data-end=\"1437\">Para descubrir los caf\u00e9s participantes visita: https:\/\/tomateelquindio.com\/cafedeautor\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hasta el 7 de diciembre, el Quind\u00edo vive la Ruta del Caf\u00e9 de Autor, una experiencia que re\u00fane a m\u00e1s de 30 tiendas que se unieron para crear bebidas \u00fanicas, pensadas para sorprender a locales y visitantes. Este recorrido celebra la creatividad de los baristas del departamento, quienes desarrollaron preparaciones exclusivas que combinan t\u00e9cnica, dise\u00f1o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14199,"featured_media":5654,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,50,42],"tags":[],"class_list":["post-5653","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-edicion-impresa","category-sabores"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14199"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5653"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5655,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5653\/revisions\/5655"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.destinocafe.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}