Hasta el 7 de diciembre, el Quindío vive la Ruta del Café de Autor, una experiencia que reúne a más de 30 tiendas que se unieron para crear bebidas únicas, pensadas para sorprender a locales y visitantes. Este recorrido celebra la creatividad de los baristas del departamento, quienes desarrollaron preparaciones exclusivas que combinan técnica, diseño y el sello propio de cada casa cafetera.
La propuesta va más allá del café tradicional: aquí encuentras bebidas de autor, mezclas inesperadas, aromas profundos y presentaciones que elevan el ritual de la taza. Es una oportunidad perfecta no solo para los coffee lovers, sino para quienes quieren aprender a tomar un buen café, reconocer perfiles de sabor y conectarse con el origen.
La ruta invita a explorar, descubrir y dejarse llevar por la innovación que distingue al Quindío como uno de los destinos cafeteros más importantes del país. Cada parada revela un concepto diferente: cafés con infusiones creativas, técnicas experimentales, bebidas frías con personalidad, y expresiones que mezclan tradición y modernidad.
Un plan imperdible para quienes aman el café, la cultura local y las experiencias auténticas. El Quindío te espera con una taza hecha especialmente para ti.
Para descubrir los cafés participantes visita: https://tomateelquindio.com/cafedeautor/
