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Viaje a la cuna del café más suave del mundo

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Escoge la experiencia que más se adapta a tu personalidad
No existe una mejor forma de vivir esta experiencia, las opciones son amplias y complementarias, tú escoges: Bellas fincas que han desarrollado sofisticadas rutas experienciales, fincas que se han convertido en escenarios, donde te podrás caracterizar como un verdadero caficultor o «chapolera? (nombre que designa a la típica recolectora de café en Colombia), o finalmente, fincas sencillas y, quizá por ello más auténticas, donde la propia familia te mostrará el proceso por el que obtienen cafés de elevadísima calidad, mientras te abren las puertas de su casa, su historia y su corazón.

Descubre por qué el café colombiano es el mejor suave del mundo
Son varias las razones que hacen de este un café de exquisita calidad: las condiciones climáticas y de suelo, la altura, el cultivo entre árboles emblemáticos que aportan su preciosa sombra, la recolección manual, pero no queremos revelar todos estos secretos aquí, tendrás que descubrirlos por ti mismo, atrévete.
Vive el Paisaje de una forma distinta, a bordo de un Jeep Willys, de un «Karpati?, de una Chiva de vivos colores o incluso de un jeep panorámico. Estos transportes te permitirán recorrer fácilmente las tierras cafeteras mientras descubres el origen de una taza de café, conoces pueblos con encanto y admiras el maravilloso e inconfundible paisaje de los cafetales. ¿Te atreves?
Combina la contemplación de paisajes de gran belleza, la interacción con ecosistemas situados entre los 1000 y los 4000 metros, con el descubrimiento de secretos cafeteros y bonitos pueblos. Pasea por misteriosos bosques de niebla, adéntrate en verdaderos santuarios de flora y fauna como Otún Quimbaya o territorios inexplorados como el Parque Nacional Tatamá. Acércate a volcanes y pasea entre frailejones gigantes en el páramo del Parque Nacional Los Nevados. Para acabar, relájate en sus aguas termales mientras admiras bellas cascadas.

Originales prendas y accesorios cafeteros
Conoce el sombrero aguadeño, un símbolo representativo de Colombia

Los oficios más tradicionales llevan décadas arraigados en la tierra del café esperando a ser transmitidos de generación en generación, como es el caso del sombrero aguadeño, una singular artesanía que sólo podrás encontrar en Aguadas. Se elabora principalmente con palma de iraca beige y cada uno de ellos es tejido a mano por mujeres campesinas desde hace más de 150 años.

Aprende sobre la confección de originales prendas cafeteras
En Filandia, visita el taller del «maestro artesano tejedor? y participa en la experiencia denominada «tejiendo una tradición? donde podrás participar en la elaboración de un producto hecho en fibras naturales mientras aprendes los diferentes recursos de donde proceden las fibras, sus usos y aplicaciones. En Anserma y Belén de Umbría podrás recorrer talleres artesanales donde se confeccionan bufandas y chales de seda; y en Quinchía, visitarás un taller artesanal donde observarás el trabajo de maestros orfebres diseñando joyas de oro y plata.

Complementa tu experiencia con más compras artesanales y cenas cafeteras
En la mayoría de los talleres artesanales que visites, podrás adquirir los productos elaborados, pero si dispones de tiempo, no dejes pasar la oportunidad de realizar más compras, por ejemplo, en la Calle Real de Salento o el Barrio de San José en Filandia, lugares auténticos repletos de artesanías típicas. Para finalizar la jornada, disfruta de la gastronomía cafetería típica en algunos de los restaurantes que irás encontrando por el camino.

A trip to the cradle of world?s Smoothest coffee

Choose the experience that best suits your personality
There is no better way to live this experience, the choices are broad and complementary, you choose: Fine farms that have developed sophisticated experiential routes, farms that have become scenarios; where you will impersonate a a real grower or «Chapolera» (the name refers to typical women coffee pickers in Colombia), or finally, simple and perhaps therefore more authentic farms, where a family itself will show the process by which high quality coffee is obtained, as they open you the doors to their home, their history and their heart.

Discover why Colombian coffee is the best soft coffee in the world
The are several reasons that make this a coffee of exquisite quality: the weather and soil conditions, plantation altitude, growing amidst emblematic trees that provide their lovely shade, manual collection? but we do not want to reveal all these secrets here, you’ll have to discover them for yourself. Take the chance.
Live the landscape in a special way, boarding in Willys Jeep, a «karpati?, a colorful «chiva? or even a panoramic jeep. These transports will alow you to easily travel coffee region lands as you discover the origin of a coffee cup, as you learn about charming towns and as you admire the marvelous and unmistakable coffee plantation landscape. Do you dare?
Combine landscape gazing, the interaction with ecosystems located between 1000 and 4000 m.s.l. with the discovery of coffee growing secrets and beautiful towns. Tour mysterious foggy forests journeying into real flora and fauna sanctuaries such as Otún-Quimbaya or unexplored territories such as Tatamá National Natural Park. Get in touch with volcanoes and walk alongside frailejón (espeletia) at the highlands of Los Nevados National Park. To end, relax at some hot springs as you admire wonderful waterfalls.

Coffee region clothes and traditional garments
The «sombrero aguadeño? hat, a representative symbol of the nation

Traditional craftworks knowledge has been waiting deep in the roots of the coffee region lands waiting to be transmitted from generation to generation, such as is the case of the «sombrero aguadeño? hat, a singular work you would find in the municipality of Aguadas. It is mainly fabricated using beige iraca palm and each one is hand-woven by country women, as it has been done for over 150 years.

Learn about the making of original coffee región clothing
In the municipality of Filandia you can visit the «weaving master? workshop and participate on the experience named «weaving a tradition? on which you will be able to participate in the creation of a product made from natural fibers whilst learning were they come from, its uses and applications. At Anserma and Belen de Umbría you will be able to discover craftsmen workshops where scarves and silk shawls are made; and in Quinchía you will visit a workshop where metalsmiths work gold and silver.

Complement your experience with more craftwork shopping and coffee-related dinners
At most handicraft workshops you visit you will be able to acquire elaborated products, but if you have the time you should buy more stuff. For example, at Calle Real in Salento or at Barrio San José in Filandia, authentic locations filled with typical craftwork. To end a busy day, enjoy typical gastronomy at some of the restaurants you will find on the go.

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