Como detenidos en el tiempo, así trascurren los días de los pijaenses, como se les conoce a los habitantes de Pijao (Quindío), la primera población latinoamericana en ingresar a la red mundial Cittaslow o ?Ciudades sin prisa?.
Al final de una vía que gira alrededor de una montaña está un pequeño pueblo al sur del Quindío que volvió a ser noticia esta semana, después de que hace varios años lo fuera pero por la violencia y por un sismo.
Tras nueve años de espera, los más de seis mil habitantes celebraron, junto al secretario general de la organización Cittaslow, Pier Giorgio Olivetti, el anuncio.
Ahora Pijao es la ciudad sin prisa número 221 en hacer parte del selecto grupo conformado por localidades de menos de 50 mil habitantes que anteponen la calidad de vida al estrés y a la contaminación de las grandes ciudades, que viven en comunión con la naturaleza, la cultura local y la comida sana.
En el municipio, las viviendas todavía conservan la arquitectura típica de los pueblos del Eje Cafetero. Las coloridas casonas enmarcan la plaza principal del pueblo como una de color gris con ventanales amarillos donde funciona uno de los sitios más tradicionales, el Bar Social.
Allí, Fabio Duque, el propietario del lugar pone a sonar la melodía ?Tú me quieres?, de Francisco Canaro, en una antigua vitrola, mientras algunos lugareños juegan en mesas de billar modelo 54.
El café, especialidad del municipio, es preparado en una máquina italiana que funciona a vapor y que data de 1930. Pero la reliquia es la máquina registradora que solo alcanza a marcar 999 pesos con 99 centavos.
Crónica publicada en www.eltiempo.com <br< a=»»>
