«El origen de La Tienda de los Mecatos se dio en el Parque Nacional de la Cultura Cafetera en Montenegro. Allí tuvimos nuestro primer punto de venta», recuerda su gerente, tras precisar que fue en ese lugar donde comenzaron a desarrollar productos con valor agregado para que las personas tuvieran la oportunidad de consumir café de una forma diferente a la tradicional como el dulce de café, las galletas capuchinas y la marca Café Especial de La Tienda Los Mecatos, que es a la postre el producto líder de la compañía pues a partir de éste se elaboran y comercializan los demás productos.
La fábrica ubicada en el kilómetro 6 vía Aeropuerto el Edén de Armenia, garantiza cerca de 10 empleos directos en su planta de producción y por lo menos 20 más en los trece puntos de venta que hoy tiene La Tienda de los Mecatos en sitios de gran atracción turística del PCC como los parques Nacional del Café y PANACA así como el Jardín Botánico del Quindio en Calarcá, los aeropuertos Matecaña de Pereira y el Edén de Armenia, el centro de la capital quindiana y su Centro de Convenciones. Actualmente se analiza la posibilidad de abrir en el mediano y largo plazo nuevos puntos de venta en la región y en otras ciudades del país.
Teniendo en cuenta el fortalecimiento que el turismo ha experimentado en el Paisaje Cafetero Colombiano tras la declaratoria de la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad, La Tienda de los Mecatos ha dado igualmente impulso al empleo con la comercialización de una variada línea de productos artesanales como camisetas, gorras y elementos en miniatura propios de la cultura cafetera.
LA TIENDA DE LOS MECATOS
Es una empresa Agroindustrial fundada por Luís Olmedo Gallo Martínez y Stella Campuzano de Gallo, inició labores en agosto de 1996 y a partir de enero de 2013 pasó a formar parte de la sociedad Gallo Campuzano S.A.S. Nace en el Eje Cafetero como una empresa familiar con el objetivo de producir, transformar, innovar y comercializar productos y bebidas de café a partir de la torrefacción del mejor café de Colombia, con una excelente calidad y presentación, lo que ha generado reconocimiento y posicionamiento en el sector
EN LA RUTA DE LOS CAFÉS ESPECIALES
La Tienda de los Mecatos Coffee Shop, hace parte de la Ruta de los Cafés Especiales impulsada por la Cámara de Comercio de Armenia y marca la diferencia gracias a la calidad de su producto excelso 100 por ciento colombiano, seleccionado por su tamaño y características particulares que lo posicionan como un café especial con atributos inigualables propios de un café de origen colombiano.
En su preparación participan verdaderos expertos en barismo para deleite de los turistas quienes lo degustan en diversas presentaciones como espress, capuchino o granizado.
Hace 4 años logramos certificarnos con el ICONTEC con el sello de calidad NTC 6001 para medianas y pequeñas empresas, y además contamos con los permisos de la Federación Nacional de Cafeteros para la tostión de nuestro café y usar su marca en nuestros empaques, así como la del sello Denominación de Origen Paisaje Cafetero, lo que nos ha permitido exportarlo tostado y molido a mercados internacionales como España, Francia, Canadá y los Estados Unidos.
